خوشمزه های سالم رو بشناس
در این مقاله برای شما لیستی از موادغذایی خوشمزه و همچنین سالم رو آوردیم. خواص این مواد غذایی نیز برای شما آورده شده است. با ما همراه باشید.
مویز
مویز درشت و شیرین دانه دار که با انگور درست شده فوق العاده طعم بی نظیری داره. برای کسانی که رژیم دارن یا کسانی که قنددارن و نمیتونن قندبخورن عالیه. روزی ۲۱ عدد ناشتا اگه مصرف بشه باعث افزایش حافظه میشه. برای بچه ها هم تو فصل مدرسه ها عالیه.
✅مویز ؛ کوچک ولی مقوی کبد
مویز می تواند به عنوان یک اعتدال دهنده مناسب در مواقعی که اخلاط بدن مانند سودا و بلغم غلیظ شده است، استفاده شود.
مویز یکی از رفع کننده های یبوست شناخته می شود که قابلیت روان کنندگی شکم را دارد.
مویز مقوی کبد و محرک نیروی جنسی اشخاص سرد مزاج است. اگر دانه مویز را خارج کرده و به جای آن دانه فلفل جای داده و مصرف شود، برای رفع سردی کلیه و همچنین سنگ مثانه و قطره قطره ادرار کردن، بسیار مفید است.
بهترین نوع مویز، نوع پرگوشت کم دانه یا بی دانه است و در مقابل کم خاصیت ترین آن، نوع خشک و کمگوشت آن است.
در آموزه های طب ایرانی آمده است اگر مویز را با انیسون پخته و مخلوط کنیم و آن را با روغن بادام بخوریم، برای رفع سرفه سرد موثر خواهد بود.
مشکلات معده را با مویز رفع کن
یکی دیگر از مشکلاتی که مصرف عناب می تواند در بدن ایجاد کند مشکلات گوارشی است. افراد سرد مزاج ممکن است با مصرف عناب دچار نفخ و تولید گاز در معده شوند که برای رفع این مشکل بهتر است عناب را به همراه مویز مصرف کنند.
✳️ اگر روزانه ۲۱ عدد مویز به صورت ناشتا میل کنید بیماری ها را دفع می کند
⚛•⇦ همچنین مصرف مویز اعصاب را تقویت کرده و خستگی را از بین می برد
بهترین زمان برای مصرف مویز برای لاغری
یکی از خصوصیات جالب مویز، تاثیر آن در کاهش وزن است. این میوه به دلیل داشتن مقدار زیادی فیبر، احساس سیری می دهد و تمایل به مصرف غذاهای دیگر را کاهش می دهد. طبق بررسی سایت چی شی، عمدتاً بهترین زمان برای مصرف آن، صبح ها و در حالت ناشتا است.
افراد کم خون انگور و مویز بخورند
انگور و مویز بخاطر داشتن خواص آنتی اکسیدانی، باعث دفع مواد زائد موجود در خون می شوند و از رسوب آنها جلوگیری و باعث تصفیه خون می شوند.
شربت مویز چه خواصی دارد؟🔍
این شربت برای افسردگی بسیار خوب است.مویز سیاه ۲۵۰ گرم ، ۲۴ ساعت در آب گرم بماند سپس میکس و صاف کرده آب آنرا که غلیظ است روزی سه مرتبه ۱ق.غ بصورت شربت استفاده می کنیم.
کشمش خوراکی سالم و خوشمزه
😍فواید کشمش برای اطفال
- اشتهای کودک را بالا می برد.
- گزینه خوبی برای مدیریت کم خونی در کودک است.
- برای سلامت ذهن کودک مفید است.
- قوه یادگیری را در کودک بالا می برد.
- آب کشمش در هضم غذا به کودک کمک می کند.
- به رشد سالم و طبیعی کودک کمک می کند.
- سبب بالا رفتن حوصله در کودک می شود.
- به وزن طبیعی اش کمک می کند.
- درد عضلات را کاهش می دهد.
- برای تقویت حافظه مفید است.
فواید کشمش برای خانوم ها
خانم ها از خوردن کشمش غافل نشوند، مخصوصا خانم هایی که موهای خود را رنگ می کنند چون کشمش :
- ریشه مو را قوی می کند و از سفید شدن آنها جلوگیری می کند.
- عوارض رنگ های شیمیایی را کاهش می دهد.
- از پوسیدگی و سیاه شدن دندان ها جلوگیری می کند.
- از ابتلا به MS و آلزایمر در بزرگسالی پیشگیری می کند.
- فشار خون را کنترل کرده و خونساز می باشد.
کشمش برای کمبود کلسیم
🔸هر شب دو کشمش بخورید و یک لیوان شیر بنوشید. مصرف این دو به طور منظم برای سلامتی بسیار مفید است، به ویژه برای بیمار هایی که دچار بیماری های ناشی از کمبود کلسیم هستند، مانند ضعف دندان ها و استخوان ها.
❗️درمان ضعف عضلات
- میل کردن عسل رقیق شده در صبح
- بعد از غذا هفت عدد خرما
- سه شیره (خرما، توت، انگور) در بین روز و عصرانه
- خوردن شیره خرما در شب
- خوردن کشمش
اگر هرروز آب کشمش بنوشید، چه اتفاقی در بدنتان روی میدهد !؟ 👇
اگر هر روز آب کشمش بنوشید، بعد از گذشت ۳۰ روز جوش های صورتتان از بین می رود و پوست شما شفاف خواهد شد. همچنین آب کشمش تصفیه کننده خون است و کلسترول بد را از بین می برد و فشار خون را نیز تنظیم می کند.
🔻کشمش باوجودی که شیرین و چسبناک می باشد، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی شود. حتی می توان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری می کند.
⭕️ کشمش و دیابت
🍇 خوردن کشمش سبب کنترل قند خون می گردد. ضمن اینکه سبب کاهش فشار خون نیز می گردد.
🔸چاى خود را با کشمش، این آنتیاکسیدان مقوى بخورید
🔹خوردن کشمش، شما را از پوکى استخوان در امان نگه داشته و آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B به بدنتان میرساند.
طرز تهیه دمنوش زیبایی
- چای سیب یک قاشق مرباخوری
- چای به یک قاشق مرباخوری
- چای گلابی یک قاشق مرباخوری
- کاسنی خشک یک قاشق چای خوری
- عناب هم ۵ عدد
- گلاب هم یک قاشق
طرز تهیه👇
همه رو باهم تو یک قوری آب جوش بریزید و بزارید ۲٠ تا ۴٠ دقیقه دم بکشه بعد با عسل یا خرما یا کشمش (بدون تیزآبی) یا شکر سرخ نوشجان کنید و هر روز از قبل زیباتر بشید .
☘کشمش داروی مقابله با خستگی جسمی و ذهنی بر مبنای طب سنتی
👈🏻برای مقابله با خستگی جسمی و ذهنی کافیه هر روز صبح به مدت یک ماه ۱۵ – ۱۰ عدد کشمش زرد بخورید تا اثرش رو حس کنید.
مزایای کشمش برای سلامتی
- کاهش احتمال پوسیدگی دندان و بیماری لثه .
- کمک فراوان به دستگاه هاضمه .
- کاهش فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی .
- کمک به کنترل دیابت .
- کمک به جلوگیری از سرطان .
- افزایش تراکم استخوان ها
- بهبود عملکرد سیستم عصبی بدن و حفظ تعادل آب در بدن .
- درمان کم خونی .
- کاهش التهاب ها و عفونت ها در بدن .
چطور کلسیم بدن با یک نسخه ساده تامین کنیم ؟
اگر شخص به دلیل کمبود کلسیم دچار مشکلاتی نظیر ضعف دندان و یا استخوان ها است، به کمک این نسخه ساده ، کمبود کلسیم بدن وی تامین خواهد شد!
▫️هرشب دو عدد کشمش به همراه یک لیوان شیر
+ این نسخه علاوه بر تامین کلسیم بدن، در خفظ سلامتی نیز بسیار مفید است. البته فراموش نکنید این نسخه زمانی جوابگو است که هرشب و مستمر باشد!
❓در دوران امتحانات چی بخوریم ؟
1- گردو و کشمش
2- عدس
3- کرفس
🚫در دوران امتحانات چی نخوریم ؟
1- شکر
2- نوشابه
3- چای سیاه
چه کسانی کشمش مصرف کنند !🧐
افرادی که دچار:
- افسردگی
- دلشوره
- تشویش
- مشکلات عصبی
هستند.
از تنقلات مناسب برای افراد مبتلا به کمردرد
🔹 نخودچی
🔹 مویز
🔹 انجیر
درمان ضعف کودکان
- سویق کودک
- حریره بادام
- خیسانده انجیر
- فالوده سیب هر روز
- نخودچی و کشمش
- سنجد
- برگ چغندر در غذاها
- شیره انگور و خرما و توت روزی سه قاشق
- پرهیز از تنقلات کارخانه ای
تنقلات خوشمزه و سالم، تخم کدو
این تخمه جادویی سرشار از منیزیم بوده و برای
👈پروستات
👈انگل زدایی
👈پوکی استخوان
👈کاهش کلسترول
👈و پیشگیری از سرطان مفید است.
آیا میدانید که:
مصرف هفته ای یک مشت تخم کدو موجب کاهش ریزش مو و پر حجم شدن موها می شود.
این تخمه جادویی سرشار از منیزیم بوده و در آقایان از سرطان پروستات پیشگیری می کند.
لاغری با تخم کدو
تخمه کدو یکی از بهترین مواد برای استفاده در رژیم غذایی کاهش وزن شکم و پهلو است که به کوچک کردن شکم و پهلو کمک زیادی می کند !
۲۸ گرم تخمه کدو، پنج گرم پروتئین دارد. کمی کمتر از پروتئینی که در تخم مرغ هم یافت میشود و سرشار از مواد مغذی برای داشتن شکمی صاف است. فیبر، روی و پتاسیم موجود در آن برای ساخت و بازیابی عضلات بسیار حیاتی هستند، برای آب کردن شکم تخمه کدو را روی سالادها یا روی جو دو سر بریزید و آن را هر شب میل کنید.
تخم کدو حاوی امگا 3 است و برای رشد بهتر جنین در دوران بارداری، عملکرد درست قلب و عروق و نیز پیشگیری از بیماری آلزایمر مفید است !
خواص تخمه ها
تخمه ها مثل ماهی سرشار از امگا 3 اند که موجب کاهش بی نظمی ضربان قلب میشود.
🔹تخم آفتابگردان: انرژی ساز
🔹تخم هندوانه: استخوان ساز
🔹تخم خربزه: خونساز
🔹تخم کدو: افزایش هوش
خواص روغن تخم کدو
روغن تخم کدو و خواص زیاد آن را مطالعه کرده از دستور استفاده هر کدام اشنا شوید .
- استفاده در غذا
- درمان وزی موها
- افزایش میل جنسی در آقایان
- جلوگیری و درمان افسردگی
- درمان میخچه و پینه
- استفاده در داروها
- درمان ریزش مو در مردان
- تسریع در رشد موها
- کاهش سطح فشار خون
- جلوگیری از حملات قلبی
- تنظیم ضربان قلب
- جلوگیری و درمان سرطان پروستات و تکرر ادرار
- مفید برای سلامت کلیه ها و جلوگیری از سنگ کلیه
- درمان بیماری های ادراری و مثانه
- جلوگیری از دیابت
- منبع منیزیم
- منبع امگا ۳
- کاهش التهاب مفاصل
- کاهش شدت آرتروز
- کاهش التهاب پوست
- استفاده در کرم های ضد پیری
- مراقبت دربرابر عفونت های پوستی
- تسریع در گردش جریان خون و جلوگیری از لخته شدن خون
- تقویت حافظه
- درمان بی خوابی
- کاهش علائم پیش از قائدگی
- کاهش علائم یائسگی مانند گر گرفتگی ، درد مفاصل و سردرد و…
- جلوگیری از پوکی استخوان
- کاهش و بهبودی بیماری های کبدی
- کمک به بهبود بیماران سرطانی
- جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه
- درمان مشکلات هضم غذا
- جلوگیری از بزرگ شدن سرطان پروستات خوش خیم
- افزایش شیر در زنان شیرده
- مفید برای زنان باردار
- کاهش پرخاشگری در کودکان
- جلوگیری از پوسیدگی دندان ها در زنان باردار و شیرده
- کمک به رشد بهتر سلول های مغزی جنین
- تقویت سیستم ایمنی
- ترمیم زخم های پوستی
- تقویت ناخن ها
- درمان زخم دستگاه گوارش
- تنظیم عملکرد روده
- درمان ورم مثانه در بانوان
- استفاده در انواع سس ها، دسرها و انواع غذاها (این روغن نباید پخته شود . )
بادام زمینی انتخاب کن سالم و خوشمزه
سه خاصیت باورنکردنی بادام زمینی برای سلامتی چیه؟
1. خواص بادام زمینی برای سلامت قلب
بادام زمینی حاوی اکثر چربی های چند غیر اشباع، چربی های تک غیر اشباع و چربی های غیراشباع سالم است. این نسبت چربی باعث می شود بادام زمینی برای قلب بهتر از منابع چربی با مقدار بیشتری چربی اشباع شده باشد.
2 . خواص بادام زمینی برای لاغری و حفظ وزن سالم
از آنجا که بادام زمینی سرشار از چربی های مفید، پروتئین و فیبر است، یک میان وعده راضی کننده را برای فرد تهیه می کند. مصرف مقدار متوسط آنها ممکن است به فرد برای حفظ وزن سالم کمک کند.
3 . خواص بادام زمینی برای دیابت و کنترل سطح قند خون
بادام زمینی یک ماده غذای عالی برای افراد دیابتی یا جلوگیری از خطر ابتلا به دیابت است. بادام زمینی شاخص گلیسمی (GI) پایینی دارد، به این معنی که جهش بزرگی در سطح قند خون ایجاد نمی کند.
صبحانه مقوی با کره بادام زمینی!
افزایش وزن کودکان
فواید👇
- کنترل فشار خون
- افزایش قدرت حافظه
- کاهش سطح استرس
- کاهش ریسک ابتلا به دیابت
- کم کردن احتمال سرطان سینه
- غذای عالی برای مادران باردار
+ کره بادام زمینی در وعده صبحانه، غذایی عالی برای افزایش وزن کودکان بالای ۱ سال می باشد.
🔺بادام زمینی جایگزین گوشت
⬅️اگر گوشت کم می خورید حتما “بادام زمینی” بخورید. پروتئین موجود در بادام زمینی، با گوشت برابری می کند و از پوکی استخوان نیز جلوگیری می کند.
۷ دلیل برای اینکه شروع کنید و از این به بعد کره بادام زمینی بخورید 👇
- خانم هایی که در غذاهای خود از کره بادام زمینی استفاده میکنند هیچوقت به سرطان سینه مبتلا نمی شوند.
- چربی سوز قوی شکم و پهلو است .
- سطح استرس را کاهش می دهد.
- قدرت حافظه و یادگیری را بالا می برد.
- فشارخون را کنترل می کند.
- ریسک ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.
- راحت تر می خوابید.
🥜 چاق شدن با کره بادام زمینی چگونه است؟ ✨
🟡بادام زمینی یک ماده غذایی مغذی سرشار از پروتئین های گیاهی و چربی های سالم است. خوردن زیاد کره بادام زمینی می تواند باعث افزایش تعداد کالری و چربی در رژیم غذایی فرد شود. اگر فرد از آنچه بیش از مقداری که نیاز دارد کالری دریافت کند، این امر می تواند به افزایش وزن او منجر شود.
🟠اگر چه کره بادام زمینی حاوی سطوح بالایی از کالری و چربی است اما در صورتی که به عنوان بخشی از یک رژیم متعادل مصرف شود، افزایش وزن طولانی مدت را به دنبال نخواهد داشت.
مطالعه محققان کانادا نشان می دهد مادران با مصرف بادام زمینی در دوران شیردهی می توانند از احتمال ابتلا به آلرژی نوزاد خود پیشگیری کنند !
بادام زمینی موجب گشاد شدن رگها و تسهیل جریان خون میشود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می کند.
فولیک اسید و اسید فیتیک تاثیراتی ضد سرطان دارند.
💢خداحافظی با حساسیت به بادام زمینی
🔹برخی افراد و به ویژه کودکان، نسبت به بادام زمینی و فرآورده های آن، آلرژی یا حساسیت دارند.
🔹از آنجایی که گرما می تواند بر ساختار و واکنش پذیری ایمنی بادام زمینی تأثیر بگذارد، گروهی از محققان بین المللی به تازگی سعی کردند، با جوشاندن و سپس بو دادن این دانه محبوب، به غلبه کودکان بر این نوع آلرژی کمک کنند.
خوردن بادام زمینی از گرسنگی شدید جلوگیری میکند
🔹 تاثیر مثبتی بر قلب دارد. مصرف بادام زمینی از بروز بیماری دیابت نوع دوم و آلزایمر نیز پیشگیری می کند.
گردو
خواص مغز گردو:
- کاهش کلسترول خون
- افزایش قابلیت ارتجاعی رگ ها
- درمان بیماری های قلبی و محافظت از قلب
- تقویت هوش
- کمک به بهبود تنگی نفس
- پیشگیری از ورم مفاصل
- مفید در درمان اگزما و به وجود آمدن لکه های قرمز رنگ در پوست
- ضد سرطان
- حاوی آنتی اکسیدان
- افزایش قدرت سیستم ایمنی
- جلوگیری از لخته شدن خون
- تنظیم فشار خون
- تنظیم قند خون
- جلوگیری از فراموشی و آلزایمر
- جلوگیری از تشکیل سنگ کیسه صفرا
- محافظت از استخوان
- روغن گردو درمان کننده دردهای مفاصل است و جذب مواد غذایی را آسان می کند.
- درمان بیش فعالی یا هایپراکتیوی، مشکلات رفتاری، کج خلقی و مشکلات خواب در کودکان.
- برای داشتن خواب آرام
- تنظیم کارکرد بدن
✅ از گردو در وعده صبحانه بیشتر استفاده کنید !👌🏻
مغز گردو سرشار از ویتامین B و اسیدفولیک میباشد که این ترکیبات باعث تقویت اعصاب و قلب و عروق میشوند، گردو سریع الهضم و چاق کننده است.
+ با مصرف روزانه 3 عدد گردو میتوان فراموشی، خستگی و ضعف بنیه را جبران کرد.
🔺 اگر نمیتوانید ماهی بخورید؛ گردو را جایگزین کنید. میزان امگا3 موجود در گردو با ماهی برابری میکند(میتوان جایگزین کرد).
🔹امگا 3 باعث تقویت استخوان ها و افزایش کارایی مغز می شود.
سفیدی دندان با گردو
سابیدن پوست سبز گردو، در کمتر از 5 دقیقه دندان های شما را سفید میکند !👌🏻 2 دقیقه آن را روی دندان بسابید و سپس خوب بشویید، بدون شک تٵثیر آن شما را شگفت زده میکند.
چـطوری با گردو اشتها رو کنترل کنیم و مانع از چاقی بشیم؟🤔
👈 خوردن 2 عدد مغز گردو و ۱ لیوان آب
📌 پوست شادابی می خواهید؟
👈 به صبحانهتان چند مغز گردو اضافه کنید گردو حاوی ویتامین های E و F است که می توانند از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت کنند. رادیکال های آزاد به بدن صدمه می زنند.این ویتامین ها به جلوگیری از بروز چین و چروک روی پوست و خشکی آن هم کمک می کنند.
🏵 استفاده از پره های وسط گردو به صورت دم کرده باعث ↯↯
- کنترل دیابت
- کنترل قند خون
✅ جایگزین خوبی برای چای است. خوردن پوسته های خشک داخل گردو کمک فراوانی به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت و افرادی که در مرز ابتلا به دیابت قرار دارند می کند. این پوسته ها را آسیاب کرده و مصرف کنید.
در فصل سرد گردو بخورید تا کلیه هایتان را گرم نگه دارد !☃
اگر کلیه ها آسیب ببینند مواد زائد در بدن تجمع یافته و فرد دچار
- کم خونی
- فشار خون
- تنگی نفس
- ضعف
می شود.
گردو بر هر درد بی درمان دواست !👌🏻
- گردو موجب كاهش میزان مولكول هایی می شود كه باعث سفتی رگ های قلب می شود
- كمك به جلوگیری از سنگ صفرا می كند و به وسیله امگا 3 از سلامت استخوان محافظت می كند.
دادن گردو به کودکان بالای یکسال آنها را باهوش میکند !🥠
گردو خوراک مغز است و به ساخت اعصاب جنین هم کمک فراوانی می کند. این آجیلِ خونساز، ضد یبوست است.
خواص گردو برای بانوان !👌🏻
- کمک به کاهش وزن
- بهبود خواب
- تقویت موهای سر
- جلوگیری از سکته مغزی
- جلوگیری از حمله قلبی
- تنظیم قندخون
- کاهش چروک پوست
- شادابی پوست صورت
بادام خوشمزه و مقوی
خواص بادام:
- بادام دشمن قسم خورده فشارخون بالا و دیابت است.
- اگر کسی که چاق است بادام بخورد هوس خوردن نان و برنج نخواهد کرد.
- بادام، میگرن را از بین میبرد.
- قطع ریزش مو با بادام
بادام از سالم ترین خوراکی های روی زمین است.خوردن 10 عدد بادام با یک لیوان شیر ارزش غذایی برابر با 5 پرس چلو کباب دارد. خوردن روزی 14 عدد بادام باعث قطع ریزش مو می شود.
جایگزین شیر
شیر بادام بهترین انتخاب کسانی که روده حساس دارند این نوع شیر را حتما بنوشند. طبق نظر متخصصان افرادی که با مشکلات روده مواجه هستند، میتوانند شیر بادام را جایگزین شیر گاو کنند.
شیر بادام بهترین گزینه برای افرادی است که نسبت به قند شیر حساسیت دارند. بسیاری از مردم نسبت به قند شیر (لاکتوز) عدم تحمل بالایی ندارند و در هضم صحیح آن با مشکلاتی مواجه می شوند.
شیر بادام سطح قند خون را تنظیم می کند و اگر بیمار دیابتی هستید، نوشیدن شیر بدون قند می تواند یک انتخاب مفید باشد.
❓آیا میدانید بادام های خام به علت وجود ویتامین E به افزایش سلامت سینه ها کمک می کنند و خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهند؟
💥بادام های حاوی نمک این خاصیت را از بین می برند
برای قد بلند شدن بادام بخورید! بادام شامل از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای بلندتر شدن قد است.
همچنین ویتامین E موجود در بادام یک ویتامین محلول در چربی است که به عنوان آنتی اکسیدان قوی عمل می کند.
چاق شدن صورت با بادام
🍨 دو عدد خرما را با تعداد چهار عدد از هر کدام مغزهای بادام، پسته و فندق مخلوط کنید و در طول روز پنج وعده میل کنید.
🔴 بادام با فشار خون بالا و دیابت مبارزه می کند
- اگر کسی که چاق است بادام بخورد هوس خوردن نان و برنج نخواهد کرد
- بادام میگرن را از بین برده
- در خانم ها مانع کم خونی و پوکی استخوان می شود.
🔴 خواص داروئی بادام شیرین :
- بادام ملین بوده و روغن بادام ضد یبوست است.
- سینه را نرم می کند.
- بادام برای رفع سرفه
🍏برای افراد لاغر و کم اشتها
مصرف یک لیوان شیر بادام (شیره بادام) بعلاوه پودر مالت جو ، سبوس برنج و آرد جوانه گندم ، هر کدام یک قاشق غذاخوری قبل از صبحانه، مقوی و چاق کننده است.
🍏خواص شیر بادام در شب
کلسیم موجود در شیر بادام به مغز کمک می کند تا تولید ملاتونین (هورمون خواب) را افزایش دهد و باعث درمان بی خوابی شبانه شود. برای داشتن آرامش در شب می توانید روی خواص فوق العاده شیر بادام حساب کنید.
چـطوری مانع از خواب رفتن دست و پا بشویم ؟
برای از بین بردن خواب رفتگی روی موضع روغن بادام تلخ بمالید تا دیگه خواب نرن،
خواب رفتن دست و پا از علامت های غلظت خون است.
